THELOCAL.ID, MAKASSAR- Dinas Pariwisata Kota Makassar mendukung penyelenggaraan Yamaha Makassar Culinary Night (MCN) yang akan digelar di Benteng Fort Rotterdam, Makassar, 16-18 Oktober 2026.
Festival kuliner bertema “Pesta Rakyat” ini menghadirkan 85 tenant dari sektor kuliner dan ekonomi kreatif.
Kegiatan tersebut diharapkan menjadi ruang promosi bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), sekaligus memperkuat daya tarik pariwisata Kota Makassar.
Kepala Dinas Pariwisata Kota Makassar, Achmad Hendra Hakamuddin, S.STP., M.Pa., melalui Kepala Bidang Promosi dan Pemasaran, Yulianti, S.E., M.M., menyambut baik penyelenggaraan festival tersebut.
Menurutnya, kegiatan berbasis kuliner dan kreativitas memiliki potensi besar untuk memperkenalkan kekayaan kuliner lokal kepada masyarakat luas.
Selain menjadi tempat menikmati beragam makanan dan minuman, festival ini juga menjadi ruang interaksi antara pelaku usaha, komunitas kreatif, dan pengunjung.
Kuliner dinilai bukan sekadar pelengkap perjalanan wisata, tetapi juga menjadi salah satu daya tarik yang membuat wisatawan tertarik berkunjung dan mengenal karakter suatu daerah.
Karena itu, kolaborasi pemerintah, sektor swasta, penyelenggara, dan komunitas dinilai penting dalam mendorong pengembangan pariwisata yang berdampak bagi masyarakat.
Direktur Festival Makassar Culinary Night, Mistrianie F.A. Muin, mengatakan MCN kembali dihadirkan sebagai ruang berkumpul masyarakat yang memadukan kuliner, hiburan, aktivitas kreatif, dan budaya lokal.
Sejak pertama kali digelar pada April 2015, Makassar Culinary Night telah diselenggarakan sebanyak 25 kali dan menjadi salah satu festival yang dinantikan masyarakat Makassar.
Pada penyelenggaraan kali ini, Senada Project menghadirkan 85 tenant yang telah melalui proses kurasi, mulai dari aspek harga, kemasan, hingga kualitas rasa.
Mengusung konsep Pesta Rakyat, MCN dirancang agar dapat dinikmati berbagai kalangan, mulai dari anak muda, komunitas, hingga keluarga.
Pengunjung tidak hanya dapat menikmati beragam kuliner, tetapi juga mengikuti sejumlah aktivitas kreatif.
Di antaranya workshop bersama Main Yuk, meracik parfum bersama Tiny Perfume, serta membuat gelang bersama Moora.
Panitia juga menyediakan area bermain anak atau playground secara gratis. Selain itu, kawasan festival menerapkan aturan tanpa rokok atau non-smoking area demi kenyamanan pengunjung.
Selama tiga hari pelaksanaan, pengunjung akan disuguhkan penampilan musisi, komunitas, dan talenta lokal.
Sejumlah pengisi acara yang dijadwalkan tampil di antaranya Husen Bunchen Berkakaraoke, Jasmine Risach, Sanggar Marennu, Teman Bermain, U&A Kids Voice, Vinss Band featuring Vani June, Yanamja, dan Xrap Berkakaraoke.
Penyelenggaraan Makassar Culinary Night tahun ini juga menggandeng Yamaha sebagai mitra pendukung festival.
Manager Divisi Promosi PT Suracojaya Abadimotor, Sintya Conarta, mengatakan keterlibatan Yamaha merupakan bagian dari upaya perusahaan membangun kedekatan dengan masyarakat melalui kegiatan yang sesuai dengan gaya hidup konsumen.
“Bagi Yamaha, kedekatan dengan konsumen tidak hanya dibangun melalui produk, tetapi juga melalui pengalaman dan aktivitas yang relevan dengan gaya hidup mereka. Makassar Culinary Night menjadi kesempatan bagi kami untuk hadir lebih dekat dengan masyarakat Makassar, khususnya generasi muda,” ujar Sintya.
Ia mengatakan Yamaha tidak hanya hadir sebagai sponsor, tetapi juga terlibat langsung dalam penyelenggaraan MCN.
“Kami ingin turut menghadirkan pengalaman yang berkesan bagi para pengunjung sekaligus memperkuat hubungan Yamaha dengan masyarakat Makassar,” tambahnya.
Promosi Territory 7 Yamaha Indonesia Motor Manufacturing, Nala Prasasta, juga hadir dalam rangkaian sambutan penyelenggaraan festival tersebut.
Selain kuliner dan hiburan, pengunjung Makassar Culinary Night juga dapat menikmati promo transaksi digital.
Pengunjung berkesempatan mendapatkan cashback 50 persen hingga Rp15.000 melalui transaksi menggunakan QRIS OCTO dengan sumber dana OCTO Pay maupun kartu kredit.
Promo tersebut berlaku di tenant makanan dan minuman yang berpartisipasi sesuai syarat dan ketentuan.
Branch Manager CIMB Niaga Cabang Panakkukang Boulevard, Karter Pandean, turut hadir dalam rangkaian sambutan kegiatan.
Tak hanya menghadirkan hiburan dan kuliner, Makassar Culinary Night tahun ini juga mengusung konsep Go Green.
Melalui konsep tersebut, para tenant didorong mengurangi penggunaan plastik serta mengutamakan material yang dapat digunakan kembali atau berbasis daur ulang.
Direktur Festival MCN, Mistrianie F.A. Muin, mengatakan penyelenggaraan tahun ini tidak hanya berorientasi pada hiburan, tetapi juga membawa pesan keberlanjutan lingkungan dan pelestarian budaya lokal.
“Melalui tema Pesta Rakyat, kami ingin menghadirkan ruang yang dapat dinikmati bersama oleh masyarakat sekaligus memperkuat keterlibatan pelaku UMKM, komunitas, dan industri kreatif,” ujarnya.
Ia berharap penyelenggaraan MCN dapat memberikan dampak positif bagi lingkungan sekaligus mendorong pelestarian budaya lokal.
Dukungan Dinas PariwisataKota Makassarterhadap kegiatan ini diharapkan semakin memperkuat sinergi berbagai pihak dalam mengembangkan potensi wisata daerah.
Melalui Yamaha Makassar Culinary Night, Senada Project berharap festival tersebut terus menjadi ruang pertumbuhan bagi pelaku industri kreatif, khususnya sektor kuliner, sekaligus memperkuat interaksi antarkomunitas dan masyarakat. (*)
